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1956年,公私合營,10余家醬料小作坊組成了第一醬菜總廠一分廠,并入天津市蔬菜公司。
1964年正式定名為第一調料釀造廠,簡稱“一調料”,這就是利民公司的前身。
1978年,天津十幾家調料廠從蔬菜公司分離,合并組成國營副食調料有限公司。
1985年,利民公司花費幾年的時間,研制出了第一袋蒜蓉辣醬,并正式投產問世,暢銷至今。
1997年,副食調料公司與第一調料廠合并,利民調料釀造集團有限公司成立。
2006年,利民公司全廠遷址,入駐濱海新區空港經濟區,更名為天津市利民調料有限公司。